我爱我家——美丽的海棠
| 招商动态 |2016-07-15
盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。家乡美丽的海棠花就要开放了。报春的桃花、杏花开过,迎春的海棠花就含苞待放了,伴随着刚吐出新绿的嫩叶,氤氲着开满了枝头。一枝枝,火红火红的,灼人眼睛;一树树,红云几万重,沁人心脾;一片片林海,飞焰欲横天,勾人魂魄。
有诗云:“海棠不惜胭脂色,独立蒙蒙细雨中。海棠开后春谁主,日日催花雨。”宋代大诗人苏东坡也赋诗云:“东风袅袅泛崇光,香雾空蒙月转廊。只恐夜深花睡去,故烧高烛照红光”置身海棠花园,真使人如驻足于仙境之中,如痴如醉,如梦如幻……
慢慢地,应和着柔软的东风,那红云渐渐地退了,淡了;花瓣也颤微微地舒展开来,舒展开来;花的颜色先是淡红,再是淡粉;直至层层叠叠的花瓣完全绽放,露出有着金黄柱头的花蕊,花的颜色就变为纯白;白的耀眼,白的醒目,白的庄重,白的令人心动。我的家乡,整个古城,霎时间,都弥漫在这白色的盛典之中,房前、屋后,公路两旁,大片大片的海棠园中,都是银装素裹,冰清玉洁,仿佛天地为之动容。
海棠花盛开后,继之而来的是铺天盖地的香气,浓香馥郁,沁人心脾,怡养性情。微甜的清香,在空气中酝酿、流动、传播,招来了成群的蜜蜂,嗡嗡的叫着采花蜜;引来了成群的花蝴蝶,翩翩的舞着,为海棠园增添着色彩,也增添了动感。这里是花的海洋,这里是蜂的天堂,这里是蝶的游乐场,这里更是各种鸟儿、昆虫的聚会场所。听,喜鹊们在忙着叫“早晨好!”;黄莺在“滴——沥-—滴沥——滴——沥——”地唱着婉转的歌,呼朋引伴;小麻雀们三五成群,站在花枝间,一边喝着花蕊间的露水,一边捡吃着偶尔窜入花瓣间的小青虫,悠闲、惬意;啄木鸟用长长的尖嘴笃笃地敲打着树干,剥出树里的害虫,一边消灭掉,一边自言自语:这么好的收成,不能让你糟蹋掉。
东风继续吹,氤氤氲氲的如丝细雨弥漫在空气中,浸润了花瓣,浸亮了绿叶,亮的逼你的眼。这时,有的花瓣,承受不住雨珠、露珠的重荷,开始坠落,一瓣,两瓣,千万瓣,悠悠地飘,缓缓地落,像白蝴蝶,像白精灵,像白色的雨帘,像列阵接受检验的空降兵;东风给她助力,她在空中旋舞着,翻飞着,带着使命般的吻向大地,和绿叶道别,和树妈妈道别;天地间顿时连结成一片白色的奇观胜景,真是人间天堂。
朋友,倘若此时你伫立海棠园中,静静地观赏这如涌的花潮,不消片刻,你的头上、眉尖、肩头、张开的手、臂上,都会落满了洁白、轻盈的花瓣;你站立在花的海洋中,美丽的花瓣簇拥着你。脚下,柔软的花瓣已经包裹住了你的双脚,头上,纷纷而落的花瓣还在你的全身披洒,亲吻着你的每一处肌肤。出神入化、超凡脱俗的境界,定会使你心旷神怡、飘飘欲仙……
想当年,林黛玉肩上担着花锄,锄上挂着花囊,手内拿着花帚。把花扫了,装在绢袋里,拿土埋上,建成花冢。而如今,假如林黛玉在世,面对这满树、满园的海棠花,她又如何能够扫的完、埋的起呢? 可我的家乡,古城的姑娘们有办法,她们直等到海棠花落尽,绵绵密密、厚厚实实的海棠花铺满园,再任由太阳烘晒,风儿吹干,直吹成轻飘飘的干花瓣。这时,姑娘们便提着扫帚,拿着麻袋,来扫花。一棵树下,一片园中;一会儿,就会扫满一麻袋。往背上一背,香香的,软软的,一直背回家去,储存起来,作为养猪的上好饲料。干起这活来,既轻闲,又有雅兴,还富有诗意,是古城姑娘最喜的乐事。
二
花儿褪尽,叶儿葱茏,小海棠果就一串串儿、一抓抓儿地长出来了。一般情况下,一抓结5、6个海棠果,一串结5-12抓海棠果。海棠树形高大,枝繁叶茂,每一棵海棠树,就像一座绿色的宝塔,而那一抓抓的海棠果,就像是一串串的宝葫芦。
家乡小古城的海棠分热海棠、八棱海棠和冷海棠三种。热海棠又名平顶海棠,它的顶部是平平的,成熟期在7月下旬至8月上旬,而且,它分大小班,小班时,一果不挂,歇着。而到大班时,又会疯狂的结果,枝满、树满,尺来长的枝条,会结50多抓、300多个海棠果,所有的枝条一律向下,直至拖地。等到秋天,一串串红红的灯笼挂满枝头,蔚为壮观。
冷海棠又名尖顶海棠,成熟期在10月下旬至11月上旬,霜降后仍能采收,耐冷,放在冰天雪地中,拿出来吃,仍然鲜香可口。因其采摘时间长,抗旱、抗寒能力强,也为家乡的父老乡亲所喜爱。它虽不分大小班,但产量不高,在家乡不是大面积种植。
在家乡种植面最广、产量最高、全国闻名的是八棱海棠。八棱海棠果呈扁圆型,且四周有明显的6-8条棱凸起,因此得名。八棱海棠又名怀来海棠、海红,属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,西府海棠种,是我国栽培历史悠久的果中珍品。
其成熟期从8月中旬一直到10月中旬,一年可采收两次,上色前既可达到食用成熟度,可采收“白海棠”,这就是从8月中旬到9月中旬。充分成熟后,色泽鲜红夺目,红里透紫,果形美观,个大皮薄汁多,果肉品质上佳,可采收第二次,这是从9月中旬到10月中旬。八棱海棠鲜食酸甜可口,切片晒干后,即可直接食用;亦可加蔗糖等辅料,做成休闲食品。夏季泡水饮用,不仅具有浓郁的海棠味,而且可以清热、泻火、健脾、开胃,是儿童和中老年人十分喜爱的饮品。
八棱海棠除鲜食、切片加工成海棠干外,还可以加工成海棠汁、饮料、海棠脯、罐头,也是京、津地区制作冰糖葫芦的主要原料。怀来县果脯厂用八棱海棠加工海棠脯出口,每年出口三百多吨,深受国际市场欢迎。
现在,小南辛堡镇专门聘请了北京一家公司进行海棠产品开发,已成功开发出“秋禾”海棠汁饮料,专门供应北京的高档饭店,并且供不应求,前景看好。目前,该公司又在开发海棠果醋、果酒系列产品,以及冰海棠、果片、果酱等休闲食品。
八棱海棠经河北省食品发酵工业产品质量监督检测站鉴定,每百克含对人体有益的成份:蛋白质0.2毫克,脂肪0.2毫克,碳水化合物22.4毫克,维生素0.2毫克,粗纤维1.7克,钙66毫克,磷6毫克,铁1.3毫克,胡萝卜素0.46毫克,另外,还含有硒、铜等微量元素。可软化血管,对高血压、冠心病有明显的预防作用。
八棱海棠种子是全国各地公认的优良苹果砧木用种,具有抗旱、抗寒、抗盐碱、抗根系病害、抗病虫、耐瘠薄、寿命长的特点。小南辛堡镇和东花园镇从五十年代后期开始,每年都要向外地提供八棱海棠种子,最多时年提供15000公斤。
八棱海棠不分大小班,综合了热海棠结果多的优点,又综合了冷海棠耐寒冷、耐储存的优点,因此,聪明的家乡人民,在大片的八棱海棠园中,均匀地分布着热海棠,让热海棠的花粉传授给八棱海棠,用来增加八棱海棠的产量;也适当点缀着冷海棠,用来增加八棱海棠的抗病能力、抗旱、抗寒能力,同时,紧挨着冷海棠的八棱海棠树,晚一些时间采摘,也不会腐烂。
家乡的海棠树,就是这样相得益彰、相映成趣、相互依存、相互发展着。就像勤劳、善良、聪明、能干的家乡人民。
勤劳的家乡人民,经济生活富裕了,但是不忘丰富文化生活,不忘把自己的快乐分享他人。2008年4月25日中国怀来第一届海棠花节在小南辛堡镇隆重开幕,之后年年举行。海棠花节的召开,不但弘扬了小南辛堡镇海棠花的独特文化景观,使海棠花香飘四海,海棠情结传八方,而且招商引资,推动了旅游业的发展。
所有这些成绩的取得,都凝聚着家乡基层干部和家乡父老乡亲的心血和汗水。是他们,使得家乡的海棠花更红、更艳;使得家乡的八棱海棠果更大、更甜;使得家乡的景色更新、更美;使得家乡的经济更发达,生活水平更高。
啊!美丽的海棠花,美丽的家园,你永远牵动着我的心!
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